«ПРОДЭКСПО 2014» көрмесі Teahouse

«ПРОДЭКСПО 2014» көрмесі

17 февраля 2014 г.

Көрме жүргізуде компанияның Ресейдегі ресми өкілдерімен кездесулер өткізіліп, жұмысқа қатысты мәселелер талқыланды. Сонымен қатар, «Ассам» шай өнімдерін жөн біліп, әр қашан да түпкілікті алушыларымызбен әңгімелесу жүргізуге мүмкіндік болды. Тұтынушылардың арасында, түйіршіктелген шай екінші сорт және де сапасыз шикізаттан өнімделеді деген қате пікірде жүргендері де болған. Тұтынушыларға шай өнімінің технологиялық процессін түсіндіріп, тілек білдірушілерді шаймен қонақ етіп, бұл қате пікірді өзгертуге қолымыздан келді. Түйіршіктелген шай және жапырақты шай – бұл тек бір шай жапырағының екі түрлі өңдеуі екені, кей бір адамадарға нағыз жаңалық болды. «Tea House» компаниясы, Үндістанңан және Кениядан келген, төрт деңгейлі сапа бақылаудан өткен, тек ең сапалы шикі затты таңдайды. (http://www.teahouse.kz/pages/proizvodstvo/)

Ресей Федерациясының аумағындағы, және Туркмения, Таджикистан тағы басқа елдерден біздің әлеуетті серіктестермен келіссөздер жүргізуге мүмкіндік болды.

Көрме жүргізуде біздің тұтынушыларға «Ассам» шайының дәмін татқызып, әңгіме өткізілді.

«Tea House» ЖШС-сі Үндістанның Шай Кеңесінің өкілдерімен бірге (Саккир Хусейн ғылым докторы) және РосЧайКофе өкілі (Рамаз Чантурия мырза)

Сол жағынан оң жаққа: Тютюньков Петр – сауда директоры, Фитков Алексей – Омск қаласындағы «Воронцова» ЖК сауда торабымен жұмыс атқару бөлімінің бастығы

Сол жағынан оң жаққа: Павел Пряников – Энгельс қаласының «РОСС-С» сауда бөлімінің бастығы, Марат Курмышев – Мәскеу қаласының «Камелия» ЖШҚ директоры.

Тертичный Андрей Васильевич- Оренбург қаласының «Гранд» ЖШҚ холдингтін президенті

ӨНДIРIС

ШЫҒУ

ШАГ 1 Шикізатты жүктеу алдында, тасымалдаушы шайдың үлгісін Tea House зертханасына жедел-пошта арқылы жібереді.	ШАГ 2 Зертхана шай үлгісін органолептикалық қасиетіне және белгіленген стандартына сәйкестігін талдайды. Тек «Tea House» компаниясының титестері мақұлдауынан кейін, жүктелген шайды Алматы қаласы фабрикасына жіберіледі.	ШАГ 3 Шикізат қоймаға келгеннен кейін, жүктеу алдында, мақұлданған үлгілермен салыстыру үшін, одан тағы да үлгі алынады. Егер бұл үлгі мақұлданбаса, контейнер тасымалдаушының есебі арқылы қайтып жіберіледі.	ШАГ 4 Шикізатты өндіріске жіберу алдында, қоймада құртылмағанын анықтау үшін, қайтып зертхананың талдаудауынан өтеді.
ШАГ 5 Шикізат соңғы тазалаудан өтеді: магниттік барабаннан тағы бір рет өтіп, елек және сору (түйіршіктің немесе жапырақтың тасымалдауы барысында пайда болынған шаңды сору).	ШАГ 6 Шикізат тазалаудан өткеннен кейін купаждық мұнараға жіберіледі. Шикізатты сол жерде арластыруға болады.	ШАГ 7 Купаждық мұнарадан шикізат бөлшеткеп өлшелінеді: біріншіден оны герметикалық полипропиленді металданған пакетке қаптайды, содан кейін қорапқа қаптайды. Әрі қарай қорап сыртынан полипропиленді үзіп шешілетін кесіндісі бар пленкамен оралынады. Осы жұмыстын бақылауында тұратын қаптаушы шайдың бөлшектеп өлшелінгенін және қапталу сапасын тексеріп, қайталама гофротара қорапқа қаптайды.	ШАГ 8 Әрбіртауарпартиясынан 3 үлгісін зертханаға жазғызып алынады, сол жерде дайын өнімді тексереді: қораптын сапасын, маркировкасын. Бір қорап ашылып, органолептикалық соңғы бақылаудан, ал баска екеуі – фабриканың мұрағатына үлгі ретінде сақталынады. Ол жерде 2 жылға сақталынады – сақтау мерзімі аяқталғанына дейін. Мұрағатүнеміжаңартылады.